Салат с курицей и пекинской капустой
Описание
Салат готовится быстро и просто. Пекинская капуста отлично сочетается по вкусу с любыми овощами, особенно помидорами, сладким красным луком. Куриное филе можно заранее отварить или запечь, в любом варианте получится вкусно. Для заправки салата можно использовать сметану или растительное масло, также можете взять майонез — это все по желанию. Подавать салат можно самостоятельно либо с гарнирами, также можете добавить в салат домашние чесночные сухарики. Берите на заметку Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Филе куриное заранее отварите и остудите в бульоне.
- 2
Шаг 2
Пекинскую капусту ополосните и просушите, нарежьте полосками и переложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Помидоры ополосните и просушите, удалите место роста плодоножки. Нарежьте помидоры небольшими кубиками и добавьте в салат.
- 4
Шаг 4
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Красный сладкий лук очистите и нарежьте полукольцами, добавьте в салат. Если используете обычный лук, предварительно замаринуйте его в уксусе.
- 6
Шаг 6
Отварите куриное яйцо в течение 10 минут, очистите. Нарежьте яйцо кубиками и добавьте в салат.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат маслом, добавьте соль и перец, кунжут, перемешайте все и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
При подаче можете посыпать любимой зеленью.