Салат с курицей и маринованными шампиньонами
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Филе курицы заранее отварим, добавим в салат морковь по-корейски и квашеные огурцы. В качестве заправки здесь отлично подойдет именно майонез, можете его приготовить в домашних условиях. Шампиньоны можно замариновать самостоятельно. Такой салат хорошо подойдет к запеченному картофелю, или его можно подать самостоятельно, с ломтиком вкусного хлеба Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Филе заранее отварите и остудите в бульоне. Шампиньоны по желанию можете замариновать заранее в уксусе, масле и специях.
- 2
Шаг 2
Морковь по-корейски нарежьте, если она слишком длинная. Переложите морковь в салатник.
- 3
Шаг 3
Квашеные огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в емкость к моркови.
- 4
Шаг 4
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Маринованные шампиньоны нарежьте небольшими кусочками и добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте салат и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Готово.