Салат с курицей и кукурузой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. В отличие от других слоеных салатов с курицей, этот салат обязательно получается сочным за счет яблока. Все компоненты салата очень гармонично сочетаются между собой. Курица придает салату сытость, кукуруза — сладость, яблоко — кислинку, вареные яйца — нежность и бархатистый вкус Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для салата. Отварите куриное филе: положите его в кипящую соленую воду и варите 30 минут. Отварите и очистите яйца. С кукурузы слейте воду. Вымойте яблоки.
- 2
Шаг 2
Порежьте крупно вареное куриное филе. Выложите в большой салатник.
- 3
Шаг 3
Добавьте порезанные крупно куриные яйца.
- 4
Шаг 4
Добавьте консервированную кукурузу.
- 5
Шаг 5
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, порежьте крупно. Если хотите, чтобы яблоки не потемнели, то сбрызните их лимонным соком или чуть подкисленной водой (можно развести лимонную кислоту с водой). Добавьте в салат.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу, поперчите.
- 7
Шаг 7
Перемешайте и подавайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.