Салат с курицей и консервированными персиками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Некоторые ингредиенты этого свежего куриного салата могут показаться неожиданными, но сочетание действительно впечатляет. Для большего удобства можно использовать оставшуюся курицу, приготовленную на гриле, запеченную или отварную. Консервированные персики — очищенные, поэтому их можно не бояться аллергикам, так как не содержат пыльцу и не вызывают аллергию. Блюдо простое в приготовлении, не требует особых навыков и доступное даже для начинающих кулинаров Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Куриное филе помойте и выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите филе до готовности 15 минут. После достаньте из кастрюли и охладите.
- 3
Шаг 3
Персики нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник.
- 4
Шаг 4
Пекинскую капусту нарежьте тонко и добавьте к персикам.
- 5
Шаг 5
Остывшее куриное филе разберите на волокна и добавьте в салатник.
- 6
Шаг 6
Репчатый лук очистите, нарежьте тонко полукольцами, залейте кипятком на 3-5 минут, чтобы ушла горечь. Слейте воду и выложите лук в салатник. По желанию можете использовать зелёный лук или салатный.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты. Салат готов.
- 9
Шаг 9
Вкусный, нежный, сочный салат с курицей и консервированными персиками подавайте к столу.