Салат с курицей и гранатом

Описание

Минимум усилий — отличный результат. Гранат – очень полезный фрукт, он содержит аминокислоты для нормального развития и здоровья мозга. Зерна граната не только украшают салат, но и привносят нотку свежести и сладости. Салат можно дополнить другими овощами и зеленью, например: грибами, луком, капустой и пр Можно сервировать сразу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Мою шпинат и базилик, обсушиваю их и рву крупными кусками. Перекладываю зелень в большую миску.

2. 2

   Шаг 2

   Для заправки: в миску вливаю оливковое масло, бальзамический уксус, добавляю куркуму и измельченный чеснок, перемешиваю.

3. 3

   Шаг 3

   Курицу измельчаю ножом и выкладываю в салатник, добавляю гранатовые зерна и мелко нарубленный лук-шалот.

4. 4

   Шаг 4

   Заправляю салат приготовленным ранее соусом, по вкусу солю, перчу и перемешиваю.

5. 5

   Шаг 5

   Выкладываю салат на блюдо, можно украсить его целыми листочками базилика.