Салат с курицей, грибами и солёными огурцами
Описание
Салат готовится быстро и просто. Куриные салаты прочно завоевали одно из ведущих мест в нашем меню. И не только потому, что они вкусные и популярные. Простота в приготовлении и доступность продуктов играют немаловажную роль. А вот дополнительные ингредиенты могут быть самыми разнообразными. Предлагаю в этот раз использовать грибы, солёные огурцы и яйца. Такой салат можно смело подавать к столу и на праздники, и в будний день. Он прекрасно подойдёт в обед или на ужин. Поскольку блюдо сытное, то и лучшего перекуса не найти. Берите на заметку Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, ополосните и нарежьте. Переложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте лук до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны помойте, очистите и добавьте в сковороду к луку. Крупные грибы нарежьте, а мелкие можно не резать.
- 4
Шаг 4
Обжаривайте грибы с луком до полной готовности.
- 5
Шаг 5
Отварную курицу нарежьте и выложите в салатник.
- 6
Шаг 6
Солёные огурцы нарежьте мелко и добавьте к курице.
- 7
Шаг 7
Яйца отварите, охладите, очистите и нарежьте. Добавьте в салатник нарезанные яйца, обжаренные грибы с луком и мелко нарезанный зелёный лук.
- 8
Шаг 8
Посолите салат, поперчите и заправьте майонезом.
- 9
Шаг 9
Перемешайте все ингредиенты. Салат с курицей, грибами и солёными огурцами готов.
- 10
Шаг 10
Переложите салат, оформите, украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.