Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Приготовить салат с курицей, грибами и маринованными огурцами можно буквально за считанные минуты, главное заранее отварить грудку и яйца и дать остыть. Курица с грибами — само по себе отличное сочетание, в дополнении с маринованными огурцами получается ещё более сочно и вкусно. Прекрасный салат как для повседневного, так и праздничного стола. Попробуйте, продукты вполне доступные, а готовится просто и быстро Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Грудку отварите заранее и оставьте остывать в бульоне. Яйца так же лучше отварить заранее и дать остыть.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости, затем добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до испарения жидкости. В конце добавьте соль по вкусу.
- 3
Шаг 3
Отварное филе нарежьте кубиками.
- 4
Шаг 4
Небольшими кубиками нарежьте маринованные огурцы и добавьте к грудке.
- 5
Шаг 5
Яйца очистите и так же нарежьте кубиками.
- 6
Шаг 6
Добавьте обжаренные с луком шампиньоны.
- 7
Шаг 7
Зелень промойте, обсушите и порубите ножом. Можете взять любую любимую зелень, у меня лук и укроп.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
- 9
Шаг 9
Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами готов.