Салат с кукурузой и грибами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат с кукурузой и грибами - блюдо, которое можно подавать к столу как праздничное блюдо. Салат достаточно тяжелый, потому что используется майонез, а так же некоторые ингредиенты обжариваются. Однако! Салат безумно вкусный. Если Вам не нравится куриная грудка, советую тогда заменить ее на любое другое мясо, на Ваш вкус... Так как салат заправляется майонезом, он легко схватывается, поэтому при подаче, его можно подавать в разных формах. Желаю удачи и Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе отварить и остудить.
- 2
Шаг 2
Курицу мелко нарезать.
- 3
Шаг 3
Мелко нарезать лук.
- 4
Шаг 4
Морковь натереть на средней терке.
- 5
Шаг 5
Так же мелко нарезать грибы.
- 6
Шаг 6
Далее следует взять кастрюлю с толстым дном, либо сковороду (на ваше усмотрение, к чему вы привыкли), наливаем немного масла и начинаем жарить лук, но не до прозрачности.
- 7
Шаг 7
Далее добавить морковь. Жарить, помешивая, около 10 минут.
- 8
Шаг 8
Следом добавить грибы, перемешивая, жарить до готовности. Отключить плиту, остудить ингредиенты.
- 9
Шаг 9
Сваренные яйца мелко нарезать. Желтки раскрошить руками.
- 10
Шаг 10
Все ингредиенты сложить в салатницу, добавить майонез и хорошенько перемешать. Готово!