Салат с креветками и сыром
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Вкусный витаминный салат с необычной кисло-сладкой заправкой. Те, кому не нравится руккола, могут заменить ее на листья зеленого салата. Такой салат вполне заменит ужин тем, кто следит за фигурой. Готовить такой салат совсем несложно, ведь рецепт приготовления салата с креветками и сыром очень простой Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Креветки очищаем от панцыря.
- 2
Шаг 2
Обжариваем очищенные креветки на сковороде с растительным маслом по 2 минуты с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Листья рукколы моем и убираем лишнюю влагу полотенцем. Выкладываем листья в салатник.
- 4
Шаг 4
Моцареллу нарезаем на небольшие кусочки.
- 5
Шаг 5
Помидорки черри моем и нарезаем на части.
- 6
Шаг 6
Выкладываем все ингредиенты в салатник и готовим соус. Смешиваем сок апельсина и лимона с сахаром, хорошо размешиваем до растворения сахара. Добавляем уксус и масло. Заправка для салата готова. Поливаем салат и размешиваем. Подаем к столу.