Салат с креветками и сельдереем
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Этот легкий и нежный салатик особенно подходит тем, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов. Оригинальный рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем подразумевал использование майонеза, но я заменила его на сметану, и салат стал практически диетическим. Такой салат - удачное решение для полдника или легкого перекуса, но и на праздничном столе он будет вполне уместен, особенно, если ваши гости неравнодушны к морепродуктам. Он прекрасно сочетается с белым вином, а на десерт после салата с креветками и сельдереем хорошо "уходят" сыр и свежие фрукты Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварить креветки, остудить, очистить.
- 2
Шаг 2
Нарезать крабовое мясо.
- 3
Шаг 3
Огурцы вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
- 4
Шаг 4
Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
- 5
Шаг 5
Измельчить зелень.
- 6
Шаг 6
Выдавить сок из половинки лимона.
- 7
Шаг 7
Выложить все ингредиенты в салатник, заправить сметаной, смешанной с лимонным соком, солью и перцем, перемешать.