Салат с креветками и салатом
Описание
Готовить этот салат мы будем из крупных креветок. В них много мяса, да и чистятся они легко. Очищая креветки, не забудьте также изъять из брюшка кишечную вену, ее легко найти, на вид она похожа на красную нить. Сыр для такого салата лучше брать твердых сортов, к примеру, чеддер
Инструкция
- 1
Шаг 1
Салат "Айсберг" промываем водой от грязи и пыли. Нарезаем тоненько ножом на равномерные кусочки (на самом деле его можно просто порвать руками). Выкладываем в салатницу.
- 2
Шаг 2
Креветки моем, варим в кипящей воде 3 минуты. Затем очищаем от панциря. Часть (50 грамм) оставляем для декора, а остальное режем половинками или четвертинками и выкладываем в салатницу.
- 3
Шаг 3
Яйца варим и чистим. Нарезаем кубиками, выкладываем в наше блюдо.
- 4
Шаг 4
Сыр натираем на терке и кладем в салат. Добавляем по вкусу майонез, тщательно перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Верх салата украшаем цельными креветками. Блюдо готово!