Салат с креветками и листьями салата
Описание
Легкий витаминный салат, который очень нарядно выглядит даже на праздничном столе. Приготовить такой салат очень легко да и времени на приготовление его у вас уйдет совсем немножко. Я считаю, что креветки должны быть ингредиентом именно таких салатов - из свежей зелени. В тяжелых и сытных салатах вкус креветок перебивается другими продуктами, а в этом нейтральный вкус зелени лишь подчеркнет вкус этого полезного морепродукта. Вкусная заправка придаст вашему салату приятный аромат и легкую кислинку. Чтобы дополнительно украсить салат, можно сделать чипсы из сыра
Инструкция
- 1
Шаг 1
Если у вас сырые креветки - их надо сварить. Варим в слегка подсоленной воде минуты 3. Затем охлаждаем и очищаем.
- 2
Шаг 2
Листья салата тщательно промоем и подсушим на полотенце.
- 3
Шаг 3
Моем помидорки черри и разрезаем их пополам.
- 4
Шаг 4
Вяленые помидоры нарезаем на полоски, ну или как вам нравится.
- 5
Шаг 5
Авокадо чистим и нарезаем на небольшие кубики.
- 6
Шаг 6
Готовим заправку для салата - для этого смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, горчицу и соль. Выкладываем все ингредиенты для салата на тарелку и поливаем заправкой. Подаем к столу.