Салат с креветками и йогуртом
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Вкусный витаминный салат с креветками и йогуртом в домашних условиях приготовить сможет даже неопытная хозяйка. Благодаря заправке из йогурта, легкий и приятный вкус овощей и креветок становится очень нежным. Если вам хочется более острых ощущений - добавьте в салат дольку-другую измельченного чеснока или пол чайной ложки горчицы. Этот салат весьма полезен для нашего организма, так что - не мешкайте, а принимайтесь за готовку. А я расскажу вам, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Варим креветки. Наливаем в кастрюлю воду, немножко солим и выкладываем креветки. Главное - не упустить момент, когда закипит вода. Как только закипела - засекаем 1,5 минуты и вынимаем креветки. Охлаждаем и очищаем.
- 2
Шаг 2
Мелко шинкуем капусту, нарезаем базилик. Вместо базилика можно взять другую зелень - укроп или петрушку. Натираем цедру с лимона - нам понадобится примерно 0,5 чайной ложки.
- 3
Шаг 3
Нарезаем огурцы и яблоко мелкой соломкой и смешиваем все ингредиенты.Можно добавить щепотку черного молотого перца или карри.