Салат с крабовыми палочками, огурцами и шампиньонами
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Вкусный и сытный салат, в котором все ингредиенты приятно дополняют вкус друг друга. Очередность слоев можно поменять. Вместо майонеза можно взять сметану Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца заранее отварите в кипящей воде 7-8 минут. Затем остудите их в холодной воде. Остывшие яйца очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от упаковки.
- 3
Шаг 3
Лук мелко нарежьте и обжарьте 1-2 минуты на небольшом огне.
- 4
Шаг 4
Следом добавьте в сковороду нарезанные шампиньоны. Обжарьте все вместе 5-6 минут. Подсолите. Обжаренные грибы остудите до комнатной температуры.
- 5
Шаг 5
Салат будем выкладывать слоями. На тарелку поставьте сервировочное кольцо и первым слоем выложите яйца, натертые на терке. Этот слой и следующие немного смазывайте майонезом.
- 6
Шаг 6
Вторым слоем выложите обжаренные грибы. Слои прижимайте, чтобы они были плотнее друг к другу.
- 7
Шаг 7
Затем выложите слой мелко нарезанных огурцов и на него слой крабовых палочек.
- 8
Шаг 8
Верхним слоем выложите тертый сыр и снимите сервировочное кольцо.
- 9
Шаг 9
Готовый салат немного охладите в холодильнике, а затем подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Салат готов.