Салат с крабовым мясом и авокадо
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат латук можно заменить на любимый — салатную смесь, рошпонку, рукколу или фризе. Авокадо покупайте заранее и дайте ему пару-тройку дней созреть, тогда он станет невероятно вкусным, маслянистым с приятным ореховым вкусом Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Крабовое мясо заранее разморозьте, отварите яйцо не дольше 10 минут, остудите в ледяной воде. Помойте латук, зелень и помидоры черри.
- 2
Шаг 2
Нарежьте крабовое мясо тонкими слайсами.
- 3
Шаг 3
Латук и черри вытрите насухо бумажными полотенцами, нарвите салат руками, выложите на плоское блюдо, посыпьте его нарезанными четвертинками помидорами.
- 4
Шаг 4
Авокадо почистите от кожуры и косточки, мякоть нарежьте тонкими ломтиками, выложите на салат.
- 5
Шаг 5
Выложите крабовое мясо на салат.
- 6
Шаг 6
Яйцо почистите от скорлупы, нарежьте тонкими кружочками с помощью яйцерезки, положите на салат. Сбрызните все вкусным оливковым маслом, винным уксусом, посыпьте солью и перцем, а также свежей петрушкой.
- 7
Шаг 7
Легкий, вкусный, полезный, при этом достаточно калорийный за счет авокадо и оливкового масла.