Салат с копченым угрем
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Если ваш организм требует чего-то совершено нового и экзотического, тогда этот простой рецепт салата с копченым угрем то, что вам нужно. Если вы уже успели ознакомиться с составом, то уже, наверное, заметили, что список необходимых ингредиентов довольно необычный. Когда я впервые увидела такой салат, то не сразу решилась его попробовать, ведь угорь в сочетании с фруктами, да еще и в придачу с хреном, на первый не самая хорошая идея. Однако я была поражена, насколько идеально все эти продукты сочетаются в одном блюде, а вкус у него получается сладко-пикантный - я осталась в восторге. И если вы не боитесь попробовать что-то новенькое, тогда я с удовольствием расскажу вам, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шпинат и салат фриссе промываем, высушиваем и выкладываем в миску, добавляем сливочный хрен.
- 2
Шаг 2
Теперь добавляем немного майонеза, солим и аккуратно перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Нарезаем клубнику на небольшие кусочки.
- 4
Шаг 4
Филе копченого угря нарезаем треугольниками.
- 5
Шаг 5
Черри режем на половинки, а папайю режем так же треугольниками.
- 6
Шаг 6
Теперь в порционную тарелку выкладываем листья шпината и салата фриссе. На них красиво раскладываем нарезанного угря, клубнику, папайю и помидоры. Салат готов, и его можно подавать к столу.