Салат с копченым лососем
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Если у вас в холодильнике лежит копченый лосось, и вы не знаете, что приготовить - этот нехитрый салат с копченым лососем будет самым простым вариантом. Ничего личного рекомендую не добавлять: достаточно свежих листьев салата, самого лосося, небольшого количества красного лука (репчатый, опять же, не рекомендую добавлять - он горчит, в отличие от красного) и заправки. Заправлять салат можно чем угодно, кому что нравится - оливковое масло, майонез, еще что-нибудь. Главное - не сметаной, т.к. рыба + молоко не лучшее сочетание. Собственно, рецепт салата с копченым лососем предельно простой: 1. Хорошенько промойте листья салата. Крупно нарвите руками листья. 2. Красный лук нарежьте на тонкие полукольца. 3. Копченого лосося нарежьте на тонкие небольшие ломтики. 4. В салатнице смешайте листья салата, кусочки лосося и нарезанный лук. Заправьте. Солить не рекомендую - лосось сам по себе достаточно соленый. Вот и все! Украсьте по желанию и подавайте.