Салаты
Салат с копченой рыбкой
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Используйте красную рыбку, можно форель, лосось, тунец и прочие сорта. Можете купить более доступную и недорогую кету. Лучше выбирайте рыбку слабого копчения, чтобы ее вкус не перебивал остальные ингредиенты салата. Блюдо можно не настаивать в холодильнике, а подавать сразу. К столу его презентуйте в тарелках или используйте тарталетки Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Форель без косточек разомните вилкой (можно в кашу или оставить цельные кусочки).
- 2
Шаг 2
2. Вымойте огурец, нарежьте его небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. В миску выложите рыбку и огурцы, перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте к салату сметану и снова перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Выложите салат в подходящие формочки и посыпьте молотым тимьяном. Подавайте его сразу, украсив ломтиком огурчика.