Салат с копченой курицей и манго
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сочный салат с яркой фруктовой ноткой и свежестью зеленого лука понравится всем без исключения. Подается он сразу же после приготовления. Помидоры для блюда выбирайте мясистые, не сочные, чтобы салат не "потек" Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.
- 2
Шаг 2
Половину манго очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Точно так же нарежьте промытые помидоры, предварительно вырезав из них зеленые сердцевинки. Высыпьте нарезки в салатник.
- 3
Шаг 3
Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте их и копченую курицу мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
- 4
Шаг 4
Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности или чесночным соусом на белой основе. Посолите и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Выложите приготовленный салат на тарелки и подайте к столу сразу же после приготовления, пока помидоры не выпустили сок.