Салат с копченой курицей и картошкой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Если готовите такое блюдо заранее, то вы можете нарезать все ингредиенты и смешать их в салатнике, не заправляя майонезом. Заправить салат необходимо будет перед подачей на стол, так вы продлите срок годности блюда до 2 суток. Не забывайте украсить блюдо свежей зеленью Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель и куриное яйцо заранее отварите и остудите.
- 2
Шаг 2
Очистите отварной картофель от кожуры, промойте его в воде и нарежьте мелкими кубиками. Точно так же нарежьте и соленые огурцы, но дайте нарезке "отдохнуть" 5 минут на доске, чтобы из нее вытек рассол, иначе салат "поплывет" после заправки майонезом.
- 3
Шаг 3
Таким же образом нарежьте и копченую курицу, добавив нарезку в емкость.
- 4
Шаг 4
Очистите отварное куриное яйцо от скорлупы, промойте его в воде и нарежьте мелкими кубиками, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности, солью и молотым черным перцем.
- 5
Шаг 5
Выложите салат в креманки или пиалы, украсьте по своему вкусу и подайте к столу.