Салат с копченой грудкой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. С копчёной грудкой отлично сочетаются большинство овощей, зелени. Такой салат можно приготовить не только на ужин, но и поставить на праздничный стол. Готовится он очень просто: все овощи и мясо измельчаем, укладываем слоями, которые перемазываем майонезом. Добавление в рецепт свежего огурца придает ему легкости и свежести Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чистим и моем лук, нарезаем его полукольцами. Грибы чистим и моем, нарезаем кусочками. На сковороде с добавлением подсолнечного масла обжариваем грибы с луком.
- 2
Шаг 2
2. Половину куриной грудки измельчаем и укладываем на низ салатной формы, это будет первый слой. Смазываем тонким слоем майонеза.
- 3
Шаг 3
3. Затем укладываем грибы, обжаренные с луком, смазываем тонким слоем майонеза.
- 4
Шаг 4
4. Огурцы моем и очищаем от кожуры, нарезаем соломкой и укладываем следующим слоем.
- 5
Шаг 5
5. Отвариваем яйца, очищаем их и измельчаем на крупной терке. Выкладываем прямо на огурцы, без майонеза.
- 6
Шаг 6
6. Яйца смазываем майонезом, натираем сыр и укладываем верхним слоем. Украшаем порезанным огурцом и помидором черри. Настаиваем салат 30 минут и подаем к столу.