Салат с консервированным кальмаром и яйцом
Описание
Очень вкусный салат можно приготовить с консервированным кальмаром, который продается в любом супермаркете или магазине. Вам потребуется несколько добавочных продуктов и 10-15 минут свободного времени. Вместо шпината можно использовать свежую рукколу или листовой салат
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца в течение 12-13 минут и остудите в ледяной воде.
- 2
Шаг 2
Промойте листья шпината, стряхните с них лишнюю влагу. Нарежьте лентами и добавьте в глубокую емкость, салатник.
- 3
Шаг 3
Очистите от скорлупы отварные куриные яйца и нарежьте их мелкими кубиками. Высыпьте в емкость к шпинату.
- 4
Шаг 4
Откиньте консервированный кальмар на ситечко или друшлаг, но не сливайте маринад, он вам пригодится для заправки салата. Кальмар нарежьте мелкими кубиками и добавьте к остальным продуктам.
- 5
Шаг 5
Нарежьте очищенный репчатый лук кубиками и залейте его уксусом. Оставьте на 3-5 минут, а затем отожмите. Таким образом лук утратит свою горечь. Добавьте его в салат вместе с солью и молотым черным перцем.
- 6
Шаг 6
Влейте маринад, оставшийся от маринованного кальмара, перемешайте салат и подайте его к столу.