Салат с консервированной горбушей и грибами
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат готовится очень просто и быстро. Как правило, его делают слоями. Учитывая, что горбуша, майонез и грибы содержат соль, можно обойтись без неё. В крайнем случае посолить слой моркови и яиц. Грибы подойдут любые маринованные или соленые. Нежный и вкусный салат порадует любителей рыбы Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в мисочку и залейте горячей водой. Через 5-6 минут воду слейте. После этого лук потеряет горечь.
- 3
Шаг 3
Морковь сварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите первым слоем салата. Нанесите майонез на морковь.
- 4
Шаг 4
Банку с консервированной горбушей откройте, жидкость слейте, а рыбу разомните вилкой. Выложите вторым слоем салата. Смажьте майонезом.
- 5
Шаг 5
На горбушу выложите слой лука.
- 6
Шаг 6
Лук тоже смажьте майонезом.
- 7
Шаг 7
Маринованные грибы нарежьте. У меня были шампиньоны. Выложите следующим слоем салата. Смажьте майонезом.
- 8
Шаг 8
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белки от желтков. Натрите белки на терке и выложите на салат.
- 9
Шаг 9
Желтки разомните и выложите на бока салата.
- 10
Шаг 10
Украсьте салат. Из петрушки, укропа и желтков я сделала цветочки. Можно просто верх салата посыпать зеленью.
- 11
Шаг 11
Салат из консервированной горбуши и грибов готов. Подавайте на закуску.