Салат с колбасой полукопченой
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Очень простой и вкусный салат с колбасой полукопченой радует нас и украшает будни нашей большой семьи. Этот салат у нас любят за аппетитный хруст, который придают сухарики. Но если салат долго стоит, то сухарики набирают влагу и размокают, хруст пропадает, но салат от этого хуже не становится! Очень люблю добавлять в этот салат разные специи типа розмарина, базилика или кориандра, для придания более насыщенного аромата. Успехов и Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Натираем на крупной терке морковь, лук нарезаем тонкими полукольцами.
- 2
Шаг 2
Наливаем в сковородку масло и разогреваем ее. Обжариваем сначала морковь около 5 минут, постоянно перемешивая, затем добавляем лук. Жарим до появления золотистого оттенка.
- 3
Шаг 3
Овощи перекладываем в салатницу и даем им остыть.
- 4
Шаг 4
Нарезаем мелкими кубиками огурцы.
- 5
Шаг 5
Добавляем их в салатницу.
- 6
Шаг 6
Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.
- 7
Шаг 7
Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.
- 8
Шаг 8
Добавляем сухарики.
- 9
Шаг 9
Добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем, добавляем немного зелени и подаем к столу. Желаю