Салат с клубникой, шпинатом и киноа
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию представляю быстрый и интересный салатик, который чудесно разнообразит ваше меню. Сочетание шпината, клубники, сыра и киноа с пикантной заправкой - чудесная идея для обеда, ужина или перекуса. Весь процесс займет не более получаса, так что даже занятым хозяйкам смело рекомендую рецепт на заметку Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом промойте киноа, откиньте на дуршлаг. Соедините в сотейнике с водой, доведите до кипения и посолите по вкусу. Варите минут 15 до готовности. Шпинат промойте и просушите. Для приготовления заправки соедините оливковое масло, цедру и сок лимона, горчицу, мед и щепотку перца.
- 2
Шаг 2
2. Вымойте, просушите и тонкими ломтиками нарежьте клубнику.
- 3
Шаг 3
слегка обжарьте миндаль. Соедините в глубокой мисочке шпинат, клубнику, теплую киноа, кусочки сыра и орешки.
- 4
Шаг 4
4. Вылейте заправку, аккуратно перемешайте и подавайте к столу.
- 5
Шаг 5
5.