Салат с китайской лапшой
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Я покажу вам, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В большой кастрюле доведите до кипения воду и выложите лапшу. Чаще всего китайская лапша уже соленая, так что воду можно не солить. Варите на медленном огне до готовности по инструкции на упаковке (около 4-5 минут обычно).
- 2
Шаг 2
2. Промойте лапшу под проточной водой и разложите, чтобы просушить.
- 3
Шаг 3
3. Брокколи вымойте, разделите на соцветия. Ее можно сварить в подсоленной воде или приготовить на пару. После обдайте холодной водой, чтобы сохранить цвет.
- 4
Шаг 4
4. Лапшу выложите в салатник, полейте соевым соусом и аккуратно перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Для приготовления заправки в чашу блендера отправьте имбирь, хлопья перца и сахар. Смешайте.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте растительное масло и рисовый уксус. Еще раз перемешайте до однородности.
- 7
Шаг 7
7. Теперь можно собирать салатик. Соедините брокколи с лапшой, добавьте измельченный лук, перец, нашинкованную капусту, морковь, бобы. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.