Салат с китайской капустой и сыром
Описание
Салат готовится быстро и просто. Салат очень сытный, поэтому его можно подавать без гарнира. Если вы хотите похудеть, то это блюдо точно не для вас, а если хотите вкусно покушать, то настоятельно рекомендую его к приготовлению. К столу подают теплый салат или уже остывший Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте бекон тонкими кусочками. Разогрейте сковороду без растительного масла, затем вложите бекон и обжарьте до хрустящей корочки.
- 2
Шаг 2
2. Переложите бекон на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
- 3
Шаг 3
3. Вымойте грибы, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.
- 4
Шаг 4
4. Очистите лук и нарежьте его очень мелко, отложите в сторону.
- 5
Шаг 5
5. Слейте жир со сковороды, оставьте только около двух столовых ложек, выложите грибы с луком и обжаривайте 10 минут, затем добавьте голубой сыр.
- 6
Шаг 6
6. Смешайте красный винный уксус с черным молотым перцем и дижонской горчицей. Взбивайте и тонкой струйкой вводите растительное масло.
- 7
Шаг 7
7. Вымойте и нашинкуйте китайскую капусту, добавьте ее в сковороду и перемешайте щипцами, влейте заправку и прогрейте содержимое несколько минут.
- 8
Шаг 8
8. К столу подавайте теплый салат.