Салат с кинзой и грибами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Кинза задает салату определенный характерный вкус, насыщенный и яркий. Помимо кинзы добавим петрушку. Грибы выбираем шампиньоны, добавим лук, морковь и перец. Овощи отлично гармонируют с зеленью, немного соевого соуса придаст салату пикантности. Пробуйте Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите морковь, лук и перец. Овощи ополосните и просушите, нарежьте тонкими полосками.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны ополосните и просушите, нарежьте средними кусочками.
- 4
Шаг 4
Кинзу и петрушку ополосните, посушите, нарежьте мелко.
- 5
Шаг 5
В сковороде прогрейте немного масла, выложите лук, морковь, перец и грибы. Жарьте овощи 5-6 минут на небольшом огне.
- 6
Шаг 6
Соедините овощи и зелень, добавьте кунжут.
- 7
Шаг 7
Влейте соевый соус, специи добавьте по вкусу. Перемешайте все и подавайте салат к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.