Салат с киноа, огурцом и сыром
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Киноа можно отварить заранее, чтобы сэкономить время на кухне. Этот салатик чудесно подойдет в качестве обеда, ужина или перекуса дома и на пикнике для всей семьи. Дополненный лимоном и свежей зеленью, он получается действительно удивительным. Если еще не пробовали такого вкусового сочетания, рекомендую рецепт на заметку Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Киноа залейте водой и поставьте на огонь. Чуть подсолите после закипания и варите на медленном огне около 15 минут до полной готовности. Нарежьте кубиками огурец, выжмите сок лимона, измельчите фету и зелень.
- 2
Шаг 2
2. Выложите киноа в глубокую мисочку. Остудите, добавьте сок лимона и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Следом добавьте оливковое масло, огурец, сыр, зелень, соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Аккуратно перемешайте салат с киноа, огурцом и сыром, подавайте к столу сразу или же отправьте в холодильник на 1-2 часа.