Салаты
Салат с киноа
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Салат готовится быстро и просто. Например, недавно я узнала о том, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Залейте киноа водой 1 к 2. Вскипятите воду, а потом варите кашу в течение 15 минут. Посолите. Потом остудите кашу.
- 2
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую.
- 3
Шаг 3
Баклажан помойте и очистите. Нарежьте его соломкой. Перец промойте. Удалите из него семечки, разрежьте пополам или четвертинками.
- 4
Шаг 4
Запекайте овощи в мультиварке при 200 градусах в течение 15 минут. С перца удалите кожицу.
- 5
Шаг 5
Нарежьте перец соломкой. Смешайте его с баклажанами и киноа.
- 6
Шаг 6
Для заправки смешайте горчицу с маслом, солью и соусом.
- 7
Шаг 7
Зелень промойте. Немного нарвите её, уложите часть на дно салатницы.
- 8
Шаг 8
Выложите все ингредиенты в салатницу. Сверху уложите каперсы, разрезанные яйца и зелень. Залейте салат заправкой.