Салат с картофелем пай
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Оригинальный и вкусный салат наверняка понравится вашим гостям и близким. Блюдо не дорогое, интересное и вкусное. Подавайте на закуску. И еще, солите те слои салата, которые считаете нужным. Мне вполне достаточно соли от сыра и майонеза Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте картофель пай. Картофель очистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. Очень удобно это делать с помощью терки для корейской моркови.
- 2
Шаг 2
Нарезанную картофельную соломку хорошо промойте от крахмала.
- 3
Шаг 3
Выложите картофель на бумажное полотенце, так он не потемнеет. Хорошо просушите.
- 4
Шаг 4
В кастрюлю с толстым дном налейте рафинированное подсолнечное масло, накалите его и выложите порцию картофеля. Жарить нужно в несколько приемов, на одну порцию уходит 8-9 минут.
- 5
Шаг 5
Готовый картофель пай выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
- 6
Шаг 6
Приступите в приготовлению салата. Огурец помойте и нарежьте.
- 7
Шаг 7
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- 8
Шаг 8
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.
- 9
Шаг 9
Яйца сварите вкрутую, очистите и натрите на терке.
- 10
Шаг 10
Возьмите кольцо для формирования салатов и выкладываете ингредиенты слоями в такой последовательности: картофель пай, яйцо, майонез, сыр, огурец, майонез, картофель пай, яйцо, зеленый лук, майонез, сыр, майонез и последний слой - картофель пай. Аккуратно снимаете кольцо и получается вот такая башенка.