Салаты
Салат с капустой, яблоками и брюссельской капустой
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Простой витаминный салат. Готовьте так: брюссельскую капусту проварите в кипящей воде, затем обдайте холодной водой и откиньте на дуршлаг. Яблоки порежьте кусочками, полейте лимонным соком и смешайте с брюссельской капустой. Добавьте пошинкованую белокочанную капусту, посолите, поперчите, заправьте сметаной. Перемешайте и подайте на стол Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Брюссельскую капусту разрежьте на 4 части и проварите в кипящей воде минут 10. Затем обдайте холодной водой и откиньте на дуршлаг.
- 2
Шаг 2
Яблоки порежьте кусочками и полейте лимонным соком.
- 3
Шаг 3
Смешайте брюссельскую капусту и яблоки, добавьте соль и перец.
- 4
Шаг 4
Пошинкуйте капусту, добавьте её в салат. Заправьте сметаной, перемешайте и подайте на стол.