Салаты
Салат с капустой Коул Слоу
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт капустного салата Коул Слоу у каждого повара свой. В качестве заправки для Коул Слоу используется особый соус, придающий блюду неповторимый нежный, слегка пикантный и сливочный вкус, который делают на основе сметаны, йогурта, майонеза, кефира, добавляют в него яблочный уксус, сахарную пудру, горчицу, перец и другие пряности. С этим салатом можно и даже нужно экспериментировать, его ничем не испортишь
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Измельчите капусту и морковь в соломинку, поместите в одну емкость и посолите.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной миске смешайте творог, черный перец, лимонный сок, горчицу, сахар и измельченный лук.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте творожную смесь к капусте и моркови.
- 4
Шаг 4
4. Перемешайте смесь и приправьте сахаром. Охладите салат и подавайте к столу.