Салат с капустой и сыром
Описание
Сочный, аппетитный и полезный салат из капусты станет еще вкуснее, если дополнить его сыром любого сорта, желательно твердым. Блюдо можно подавать на обед, на ужин, брать его с собой на работу в ланч-боксе, на пикник. Главное - пробуйте капусту перед нарезкой, чтобы она не горчила
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Капусту очистите от верхних листьев, промойте и нарежьте любым способом. Выложите нарезку в миску или салатник, посолите, влейте лимонный сок и перемешайте с нажимом, чтобы нарезка выделила сок. Оставьте на 5 минут.
- 3
Шаг 3
Натрите в емкость к капустной нарезке твердый сыр выбранного вами сорта. Промойте зелень укропа и измельчите, всыпьте туда же и добавьте щепотку молотого черного перца.
- 4
Шаг 4
Выложите майонез и аккуратно перемешайте все содержимое емкости.
- 5
Шаг 5
Переместите салат из капусты с сыром на тарелку и подайте его к столу сразу же после приготовления.