Салат с капустой и креветками
Описание
Салат готовится быстро и просто. Очень вкусный и питательный салат из овощей и креветок. Точные пропорции соблюдать не обязательно, ориентируйтесь на свой вкус. Если хотите чтобы салат получился более нежным, белокочанную капусту можно заменить на пекинскую. Капуста и креветки здесь основные ингредиенты, остальное дело вкуса и вашей фантазии. Можно добавить к салату свежую зелень, маринованный лук, кукурузу, морковь, варёные яйца или любые другие подходящие к друг другу ингредиенты. В качестве заправки у меня оливковое масло, можно добавить к нему французскую горчицу или заправить салат майонезом. Попробуйте, в любом случае это полезно и очень вкусно! Я поделюсь своим вариантом этого замечательного блюда, надеюсь и вам понравится Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. У меня креветки готовые варёные замороженные. Промойте их под проточной водой и опустите в кипящую подсоленную воду на 1 минуту. Затем откиньте на сито и дайте стечь воде.
- 2
Шаг 2
Капусту тонко нашинкуйте.
- 3
Шаг 3
Добавьте щепотку соли и помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
- 4
Шаг 4
Огурец разрежьте пополам, нашинкуйте и добавьте к капусте.
- 5
Шаг 5
Добавьте очищенные креветки. По желанию можно разрезать их на 2-3 части.
- 6
Шаг 6
Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Отрегулируйте на вкус и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Салат с капустой и креветками готов.