Салат с капустой и грушей
Описание
Салат готовится быстро и просто. В качестве заправки этого салата с капустой и грушей я хочу предложить масло и сок лимона. Но любители экспериментов вполне могут попробовать использовать и натуральный йогурт, например. Дополнят блюдо орешки, будет очень здорово Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Небольшой и полезный набор ингредиентов.
- 2
Шаг 2
2. Брокколи опускаем в подсоленную кипящую воду на 2 минуты. После откидываем на дуршлаг и остужаем под холодной водой.
- 3
Шаг 3
3. Грушу моем, обсушиваем, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.
- 4
Шаг 4
4. Отправляем в салатник.
- 5
Шаг 5
5. Нарезаем соцветия брокколи.
- 6
Шаг 6
6. Отправляем к груше.
- 7
Шаг 7
7. Теперь займемся заправкой. Пропускаем через пресс чеснок.
- 8
Шаг 8
8. Добавляем сок лимона.
- 9
Шаг 9
9. Добавляем соль и перец.
- 10
Шаг 10
10. Вливаем масло.
- 11
Шаг 11
11. Заправку перемешиваем и выливаем в салатник.
- 12
Шаг 12
12. Добавляем миндаль, чуть измельчив ножом.
- 13
Шаг 13
13. И подаем салатик к столу.