Салаты
Салат с капустой, горошком и яблоком
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Ниже я расскажу подробнее, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мелко нашинкуйте белокочанную капусту. Подсолите, перемешайте и слегка пожмите руками. Оставьте на 8-10 минут, чтобы она пустила сок.
- 3
Шаг 3
В это время очистите и натрите морковь на терке для моркови по-корейски.
- 4
Шаг 4
Замороженный зеленый горошек опустите на 5 минут в теплую воду, затем откиньте на сито.
- 5
Шаг 5
Яблоко тоже натрите на крупной терке или нарежьте брусочками. Полейте свежевыжатым лимонным соком, чтобы оно не темнело.
- 6
Шаг 6
Добавьте все подготовленные ингредиенты в миску с капустой. Мелко порубите укроп, добавьте в миску.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат оливковым маслом и поперчите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Приятного вам аппетита!