Салат с кальмаром, огурцом и майонезом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Маринованный огурец добавляет салату пикантную нотку, но можно обойтись просто свежими. Салат получается самодостаточный, но можно в него добавить отварное яйцо, болгарский перец или твердый сыр Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары очистите, удалите пленку с двух сторон. В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Опустите кальмары, доведите до кипения и варите одну минуту. Откиньте кальмары на сито, дайте стечь воде и положите их в пакет. Оставьте их так до полного остывания. У меня кальмары были уже подготовленные и нарезанные, поэтому я их только отварила.
- 2
Шаг 2
Свежий и маринованный огурец порежьте соломкой и выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Остывшие кальмары нарежьте соломкой и добавьте к огурцам.
- 4
Шаг 4
Зелень и зеленый лук порежьте и выложите в салатник. Салат посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Салат с кальмарами, огурцом и майонезом готов!
- 5
Шаг 5
Салат готов.