Салат с кальмаром и огурцом
Описание
Вкусный и легкий, яркий и красивый, этот салат безусловно притягивает взгляд. Он отлично подходит как для повседневной трапезы, так и для праздничного застолья. Готовится такой салат очень легко, быстро и просто, вы убедитесь в этом, прочитав и просмотрев этот рецепт с фото, в котором описано,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Я использую замороженные кольца кальмаров. Размораживаем их и бросаем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты.
- 2
Шаг 2
Затем хорошо разогреваем сковороду с ложкой оливкового масла и обжариваем кольца кальмаров по минутке с каждой стороны. На сковороду можно добавить нарезанный зубчик чеснока.
- 3
Шаг 3
Листья салата тщательно промоем и максимально обсушим. У меня микс салатов, листики мелкие. если у вас крупные - порвите их руками. Выкладываем салат на тарелку.
- 4
Шаг 4
Огурец нарезаем колечками и выкладываем на салат. Слегка посолим.
- 5
Шаг 5
Выкладываем на огурец кольца кальмаров.
- 6
Шаг 6
Добавляем нарезанные помидоры черри. Посыпаем ароматными сухими травами, поливаем соком лимона и маслом.