Салат с кальмарами и яйцом
Описание
Салат готовится быстро и просто. Я обожаю яйца и обожаю яичные салаты. Также мне нравятся морепродукты, а особенно - кальмары. Думаю, будет лишним говорить, что салат с кальмарами и яйцом - один из моих самых любимых :) Просто и быстро готовится, всего несколько ингредиентов - и действительно очень вкусный салат. Главное - не добавлять в него ничего лишнего, ингредиенты сочетаются практически идеально, и добавление другого продукта может нарушить вкусовой баланс салата. Что же, рассказываю, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отвариваем яйца вкрутую. Кальмаров размораживаем (если у вас замороженные), бросаем в кипящую воду и варим 3 минуты, после чего окатываем ледяной водой.
- 2
Шаг 2
В небольшой мисочке смешиваем майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
- 3
Шаг 3
Яйца и кальмары нарезаем кубиками произвольного размера (я люблю яйца покрупнее, а кальмары помельче), срываем листики со свежего тимьяна.
- 4
Шаг 4
Добавляем листья свежего тимьяна в майонезную смесь, хорошенько перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Смешиваем яйца и кальмары, заправляем приготовленной заправкой.
- 6
Шаг 6
Салат с кальмарами и яйцом готов, однако перед подачей его нужно поставить хотя бы на полчасика в холодильник..