Салат с жареным тунцом
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Салат получается очень легким, сочным и очень вкусным. Прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой. Не жарьте тунец долго, он должен быть в середине сырым, тогда салат получается вкуснее всего. При желании овощи можно убрать или добавить по своему вкусу. Лимонный сок можно заменить на рисовый уксус Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с обжаренным тунцом. Овощи вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Смешайте растительное масло и соевый соус. Куски тунца обсушите бумажным полотенцем и выложите в маринад. Держите тунец по одной минуте с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Обваляйте стейки в кунжуте и обжарьте в сухой горячей сковороде с двух сторон по 1-2 минуты, остудите.
- 4
Шаг 4
Листья салата порвите руками и выложите в миску.
- 5
Шаг 5
К салатным листьям добавьте порезанный полукольцами красный лук.
- 6
Шаг 6
У болгарского перца отрежьте плодоножку, удалите семена и порежьте соломкой. Добавьте перец в миску с салатом и луком.
- 7
Шаг 7
Черри порежьте на четыре части и добавьте в миску с салатом.
- 8
Шаг 8
Маслины порежьте и добавьте в миску с овощами.
- 9
Шаг 9
Салат полейте соком лимона, посолите и перемешайте. Влейте растительное масло и перемешайте.
- 10
Шаг 10
Переложите готовый салат на сервировочное блюдо. Тунец порежьте на полоски под углом 45 градусов и разложите поверх салата. Наш салат с обжаренным тунцом готов.
- 11
Шаг 11
Можно подавать к столу.