Салат с жареным перцем и грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат с жареным перцем и грибами идеально подходит для тех, кто не ест мясо! В пост или в любой день побалуйте себя и своих близких сытным, вкусным и ароматным блюдом. К любому гарниру, на обед или ужин — это идеально Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата с жареным перцем и грибами.
- 2
Шаг 2
Почистите репчатый лук и шампиньоны. Лук нарежьте полукольцами, а грибы пластинками или слайсами.
- 3
Шаг 3
На растительном масле обжаривайте грибы с луком 5-6 минут. Помешивайте, посолите и поперчите по вкусу.
- 4
Шаг 4
Сладкий болгарский перец почистите от семян, овощи нарежьте соломкой или небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
Сковороду смажьте растительным маслом и обжаривайте сладкий перец 3-4 минуты. Жарьте до полуготовности.
- 6
Шаг 6
В салатнике смешайте обжаренные грибы со сладким перцем.
- 7
Шаг 7
В салат добавьте майонез любой жирности.
- 8
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты, салат посолите и поперчите по вкусу. Блюдо готово.
- 9
Шаг 9
Салат с жареным перцем и грибами подавайте как в теплом, так и в холодном виде.