Салаты
Салат с жареным луком
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Очень простой, очень полезный, очень легкий в приготовлении салат. Мой муж готов есть такой салат чуть ли не каждый день. Обжаренный лук теряет свою горечь, заодно смягчает вкус и запах редьки. В этом рецепте я расскажу, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем лук и нарезаем кубиками или полукольцами - как вам больше нравится.
- 2
Шаг 2
Обжариваем нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Редьку очищаем и моем.
- 4
Шаг 4
И натираем редьку на терке. Можно натереть на крупной терке, можно и на средней. Главное - не очень мелко, иначе весь сок из редьки уйдет.
- 5
Шаг 5
Если редька дала много сока - его можно слить. Добавляем к редьке лук вместе с маслом, солим, перчим и перемешиваем. Все готово!