Салат с жареной говядиной
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления салата с жареной говядиной. Салат сам по себе очень необычный, сочетание жареной говядины, листьев салата, перепелиных яиц и соуса из французской горчицы, оливкового масла и сока грейпфрута - просто божественное! Удачи Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говядину нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
- 2
Шаг 2
Листья салата разбираем на соцветия, промываем и даем им обсохнуть.
- 3
Шаг 3
Французскую горчицу смешиваем с оливковым маслом.
- 4
Шаг 4
Добавляем сок половины грейпфрута.
- 5
Шаг 5
Соль и перец по вкусу.
- 6
Шаг 6
Обжаренную говядину выкладываем на листья салата, сверху натрите на терке сельдерея по вкусу.
- 7
Шаг 7
Перемешиваем ингредиенты и красиво укладываем на тарелку, сверху поливаем соусом и кладем сваренные перепелиные яйца. Присыпаем кунжутом.