Салат с изюмом и курицей
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для салата понадобится отварное или запеченное куриное мясо, может быть из бульона, а также вареные яйца. Капусту и зелень надо будет мелко нарезать Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Капусту белокочанную нашинкуйте тонко и мелко.
- 2
Шаг 2
К капусте добавьте соль, сахар, черный молотый перец. Помните капусту со специями руками. Капуста станет мягче, пустит сок. Запеченное или вареное куриное мясо нарезать мелко.
- 3
Шаг 3
Изюм промойте в воде. Если ваш изюм слишком сухой, размочите его в теплой воде. Слейте воду. Добавьте изюм в салат.
- 4
Шаг 4
Заправьте салат сметаной. По вкусу отрегулируйте салат специями. Отварите куриные яйца. На каждую порцию салата уложите по 2 половинки яйца. Украсьте зеленью и подайте к столу. В сам салат тоже можно добавить зелень.