Салат с индейкой и виноградом
Описание
Салат готовится очень быстро и просто. Получается очень сочным, за счет винограда без косточек. Кстати, виноград можно заморозить на зиму в отдельном пакете, контейнере, чтобы всегда под рукой был нужный ингредиент для салата
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное яйцо отварите заранее и остудите.
- 2
Шаг 2
Отварное мясо индейки нарежьте мелкими или средними кубиками, высыпьте нарезку в салатник. Очистите отварное куриное яйцо от скорлупы, промойте и нарежьте такими же кубиками. По желанию можно отварить от 1 до 3 куриных яиц. Добавьте нарезку в емкость.
- 3
Шаг 3
Виноград промойте в воде, отделите ягоды от стебельков и разрежьте пополам. Добавьте нарезку к другим в емкость.
- 4
Шаг 4
Нарежьте сулугуни мелкими кубиками. Обязательно попробуйте сыр на вкус, чтобы знать, сколько соли добавить в салат. Очистите и промойте, нарежьте кубиками половину луковицы. Выложите нарезку в отдельную пиалу и залейте ее уксусом на 5 минут. Затем отожмите и добавьте в салат. Можно заменить репчатый лук зеленым и тогда его не нужно будет вымачивать в уксусе.
- 5
Шаг 5
Выложите майонез любой жирности, всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно все перемешайте.
- 6
Шаг 6
По желанию блюдо можно охладить, а можно сразу же подать на стол.