Салат с икрой
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Салат с красной икрой заправляется растительным маслом без запаха или майонезом любой жирности, но не сметаной! Не забывайте про свежую зелень лука, укропа, петрушки — они придадут блюду более яркий и освежающий вкус. Для сытности можно добавить и отварные куриные яйца, но тогда салат нужно заправлять только майонезом Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель отварите заранее в течение 30-40 минут и остудите. Лук очистите от кожуры и промойте в воде, по желанию — замаринуйте.
- 2
Шаг 2
Отварной картофель очистите от кожуры, нарежьте ломтиками и выложите нарезку в глубокую емкость.
- 3
Шаг 3
Нарежьте лук полукольцами, а стебли зеленого лука измельчите. Добавьте обе нарезки в емкость к картофелю.
- 4
Шаг 4
Перемешайте салат, выложите его на порционную тарелочку. Сбрызните лимонным соком.
- 5
Шаг 5
Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу. Его можно сделать заранее и оставить в холодильнике для пропитывания на 20-30 минут.