Салат с грушей и камамбером
Описание
Салат готовится быстро и просто. Помимо оливкового масла и лимонного сока в такой салат принято добавлять немного жидкого меда, он хорошо дополняет все ингредиенты. Подают салат к белому сухому или игристому вину Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Грушу и салатный микс помойте и обсушите насухо.
- 2
Шаг 2
Разрежьте грушу пополам, чайной ложкой вырежьте семечки, отрежьте плодоножку.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду-гриль, нарежьте грушу дольками, обжарьте по минуте с обеих сторон до румяных полосок.
- 4
Шаг 4
В тарелку с высокими бортиками выложите салатную смесь, сверху разложите нарезанный небольшими кусочками камамбер.
- 5
Шаг 5
Далее выложите остывшие ломтики груши, посыпьте каперсами, полейте оливковым маслом и лимонным соком. При желании можно чуть поперчить белым или розовым перцем.
- 6
Шаг 6
Посыпьте все тертым пармезаном и кедровыми орешками.
- 7
Шаг 7
Салат с грушей и камамбером готов!