Салат с грибами вешенками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Салат, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, сочным и сытным. Вешенки лучше взять не очень крупные, молодые. Немаловажную роль здесь играет качество крабовых палочек. Берите самые лучшие — мягкие и сочные. У меня было крабовые мясо. Салат подойдет к столу в будни и праздники Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Морковь отварите, охладите и очистите. Нарежьте кубиками морковь и крабовые палочки. Выложите в салатник.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный зеленый лук.
- 4
Шаг 4
Вешенки помойте, нарежьте и выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- 5
Шаг 5
Жарьте грибы до испарения жидкости 5-6 минут, периодически перемешивая.
- 6
Шаг 6
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте. Добавьте в салат яйца и вешенки.
- 7
Шаг 7
Любой твердый сыр по вашему вкусу натрите на терке и выложите в салат.
- 8
Шаг 8
Заправьте салат майонезом, немного посолите и поперчите. Добавьте нарезанный укроп или петрушку.
- 9
Шаг 9
Перемешайте все ингредиенты.
- 10
Шаг 10
Салат с грибами вешенками готов. Подавайте на закуску.