Салат с грибами, курицей
Описание
Салат готовится быстро и просто. Спешу поделиться своим вариантом, Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Грибочками нужно заняться заранее: вымойте их как следует, залейте горячей водой. Примерно через часик воду слейте, грибы снова промойте. После обсушите и нарежьте.
- 2
Шаг 2
2. Поставьте варить куриное филе и яйца. Лук очистите и измельчите. Морковь вымойте, очистите и натрите на терке.
- 3
Шаг 3
3. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и жарьте овощи до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Готовую курочку остудите немного и нарежьте мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
5. Выложите на дно салатника. Посолите и поперчите, добавьте майонез по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. Следующим слоем выложите яйца, предварительно натертые на терке.
- 7
Шаг 7
7. Сверху распределите жареные овощи.
- 8
Шаг 8
8. Смажьте майонезом. Следом выложите грибочки и последним слоем — тертый сыр.
- 9
Шаг 9
9. Перед подачей оставьте салатик минимум на час, чтобы он пропитался, и украсьте свежей зеленью.